Пельмени — популярное и любимое блюдо, которое можно быстро приготовить. Если нет возможности варить их на плите, поможет микроволновка. В этой статье расскажем, как сварить пельмени в микроволновке с использованием воды и сметаны. Это сэкономит время и усилия, а также позволит насладиться вкусным обедом или ужином. Узнав простые секреты, вы сможете порадовать близких и себя любимым блюдом за считанные минуты.
Пельмешки без спешки
Можно ли готовить пельмени в микроволновой печи? Этот вопрос интересует многих, включая опытных поваров. На самом деле, в СВЧ можно не только сварить пельмени, но и создать вкусное и сытное блюдо, отличающееся простотой и быстротой.
Приготовить обед в микроволновке можно в офисе, дома или даже во время ремонта на кухне. Достаточно запомнить три правила:
- Готовьте небольшими порциями — не более 10-15 штук, иначе некоторые пельмени могут остаться сырыми.
- Используйте антипригарную посуду для микроволновки без блестящих покрытий, предпочтительно стеклянную.
- Свежезаваренные пельмени не подходят для микроволновки; их нужно предварительно заморозить.
Пельмени, приготовленные таким способом, не развариваются и оказываются более сочными, чем те, что варятся в воде на плите.
Эксперты в области кулинарии утверждают, что приготовление пельменей в микроволновке может быть не только быстрым, но и вкусным. Для этого необходимо взять подходящую посуду, которая устойчива к микроволнам. Пельмени следует разместить в контейнере, добавив немного воды — это поможет создать пар, который обеспечит равномерное прогревание. Время приготовления варьируется в зависимости от мощности микроволновки, но обычно составляет около 5-7 минут.
Для более насыщенного вкуса можно использовать сметану. Эксперты рекомендуют добавить сметану в контейнер вместе с пельменями и водой, что придаст блюду кремовую текстуру и улучшит вкус. Важно следить за тем, чтобы пельмени не пересохли, поэтому стоит периодически проверять их готовность. Такой способ приготовления позволяет сохранить сочность начинки и сделать пельмени особенно аппетитными.
Горшочек, вари!
Как сварить пельмени в микроволновке с водой? Да все очень просто: для этого понадобится лишь глиняный горшочек и несколько минут свободного времени. Кроме того, не выливайте потом из тарелки бульон, ведь он получится очень насыщенным и вкусным.
| Шаг | Действия | Советы/Примечания |
|---|---|---|
| 1 | Налейте в микроволновку-пригодную посуду 1/2 стакана воды. | Используйте посуду с высокими бортами, чтобы предотвратить разбрызгивание. |
| 2 | Добавьте пельмени в воду, не переполняя посуду. | Оптимальное количество пельменей зависит от мощности вашей микроволновки и размера посуды. Начните с небольшого количества. |
| 3 | Накройте посуду крышкой или пищевой пленкой с отверстиями для выхода пара. | Это поможет пельменям быстрее приготовиться и предотвратит разбрызгивание. |
| 4 | Готовьте на высокой мощности в течение 3-5 минут, проверяя готовность каждые 2 минуты. | Время приготовления зависит от мощности микроволновки и количества пельменей. |
| 5 | Проверьте готовность пельменей. Они должны быть полностью сварены и плавать на поверхности. | Если пельмени не готовы, продолжайте готовить с интервалами по 30 секунд. |
| 6 | Слейте воду. | Будьте осторожны, вода будет горячей. |
| 7 | Добавьте сметану по вкусу. | Можно добавить другие специи или зелень. |
| 8 | Перемешайте и подавайте. | Приятного аппетита! |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о приготовлении пельменей в микроволновке с водой и сметаной:
-
Быстрота и удобство: Приготовление пельменей в микроволновке значительно сокращает время готовки по сравнению с традиционным способом варки на плите. Это особенно удобно для занятых людей или тех, кто хочет быстро перекусить.
-
Сметана как секретный ингредиент: Использование сметаны не только добавляет кремовую текстуру и насыщенный вкус, но и помогает предотвратить прилипание пельменей друг к другу. Сметана также может улучшить вкус готового блюда, придавая ему более насыщенный и ароматный оттенок.
-
Эксперименты с начинкой: Приготовление пельменей в микроволновке открывает возможности для экспериментов с начинками. Вы можете использовать не только традиционное мясо, но и овощи, грибы или даже сладкие начинки, такие как творог с сахаром, что делает блюдо более разнообразным и интересным.
Состав:
- 1 арбуз;
- пельмени.
Приготовление:
- С небольшого, но достаточно спелого и сочного арбуза срезаем самую макушку.
- Аккуратно большой ложкой вынимаем всю мякоть, тщательно вычищаем косточки.
- Образовавшуюся полость заполняем замороженными полуфабрикатами, оставив сверху немного пространства.
- Затем берем вычищенную мякоть и выдавливаем из нее сок. Если есть соковыжималка, то процесс пойдет гораздо быстрее, хотя арбузный сок прекрасно давится и руками.
- Покрываем соком все пельмени. Если его не хватает, можно добавить немного свекольного сока или обычную кипяченую воду.
- Сверху накрываем мякоть срезанной крышкой и убираем арбуз в микроволновую печь примерно на 7-10 минут.
- Когда печь просигналит об окончании процесса готовки, вынимаем арбуз, а из него достаем пельмешки.
- Немного обжариваем полуфабрикаты на сковороде с маслом, чтобы получилась вкусная хрустящая корочка.
- Наше блюдо готово!
- Сколько минут варить пельмени после закипания?
- Сколько варить замороженные хинкали?
- Как пожарить пельмени на сковороде?
- Пельмени в горшочках в духовке
Если вы скептически относились к такому способу готовки магазинных и домашних полуфабрикатов, то надеемся, что теперь ваше мнение кардинально изменится. СВЧ-печь предназначена не только для разогрева блюд, но и прекрасно справляется с функцией их приготовления. До сих пор не верите? Тогда попробуйте сами, и приятного вам аппетита!
Пельмени, жаренные на гриле, с соевым соусом
Все любят жареные пельмени, но чаще всего их готовят на сковороде с маслом. Попробуйте приготовить пельмени на гриле.
Вкусные пельмешки в сметане
Еще один незамысловатый способ сварить полуфабрикаты – это заменить воду сметаной. Кстати, вместо нее всегда можно использовать кефир, простоквашу, молоко или несладкий йогурт. А если вдобавок ко всему присыпать пельмени тертым сыром и запечь их на гриле еще 2 минуты, можно получить вкуснейшую корочку.
Десертные пельмени в арбузе
Мы уже делились рецептом пельменей в микроволновке, а теперь представляем нечто необычное: пельмени, приготовленные в арбузном соке. Звучит удивительно, не так ли? А вы уже пробовали их на вкус?
Советы по выбору пельменей для микроволновки
При выборе пельменей для приготовления в микроволновке важно учитывать несколько факторов, чтобы получить вкусное и качественное блюдо. Вот несколько советов, которые помогут вам сделать правильный выбор:
- Состав теста: Обратите внимание на состав теста. Лучше выбирать пельмени с тонким и эластичным тестом, так как они быстрее и равномернее готовятся в микроволновке. Тесто должно быть без добавок и консервантов, чтобы избежать нежелательных вкусовых эффектов.
- Начинка: Выбирайте пельмени с начинкой, которая хорошо подходит для быстрого приготовления. Мясные пельмени, как правило, готовятся быстрее, чем овощные. Также стоит обратить внимание на свежесть начинки — чем свежее мясо, тем лучше вкус готового блюда.
- Размер пельменей: Размер пельменей также имеет значение. Мелкие пельмени готовятся быстрее, чем крупные. Если вы предпочитаете большие пельмени, убедитесь, что они равномерно распределены в посуде для микроволновки, чтобы избежать неравномерного прогрева.
- Замороженные или свежие: Замороженные пельмени требуют немного больше времени на приготовление, чем свежие. Если вы используете замороженные пельмени, не забудьте дать им немного оттаять перед приготовлением, чтобы они не слиплись и равномерно прогрелись.
- Производитель: Обратите внимание на производителя. Известные бренды часто предлагают более качественные продукты, которые проходят строгий контроль. Чтение отзывов и рекомендаций может помочь вам выбрать лучшие пельмени для приготовления в микроволновке.
- Упаковка: Убедитесь, что упаковка пельменей целая и не повреждена. Это гарантирует, что продукт не подвергался воздействию воздуха и влаги, что может негативно сказаться на его качестве.
Следуя этим советам, вы сможете выбрать пельмени, которые идеально подойдут для приготовления в микроволновке, и насладиться вкусным и сытным блюдом в кратчайшие сроки.
Вопрос-ответ
Как приготовить пельмени без пароварки в микроволновке?
Положите пельмени и залейте водой в посуду, подходящую для использования в микроволновой печи. Выложите пельмени на плоское дно большой миски, подходящей для использования в микроволновой печи, равномерно распределив их. Затем налейте воды так, чтобы она покрывала нижнюю половину пельменей. Если у вас нет пароварки, замороженные пельмени можно приготовить на пару в микроволновой печи.
В чем сварить пельмени, если нет кастрюли?
В мультиварке налейте стакан воды в чашу, добавьте специи, пельмени и включите режим «Варка» или «На пару» на 15 минут. Или включите «Жарка» — и получите аппетитную корочку.
Как варить пельмени с водой?
Сколько минут варить пельмени? Зависит от размера: микропельмешки варятся 3–5 минут после закипания воды, большие — до 10. В случае с мясными начинками лучше слегка переварить, чем недоварить. И главное, что надо запомнить: при варке пельменей считают время после повторного закипания воды.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как варить пельмени в микроволновке, убедитесь, что они не замороженные. Если вы используете замороженные пельмени, дайте им немного оттаять, чтобы они равномерно прогрелись и не слиплись во время готовки.
СОВЕТ №2
Для достижения наилучшего вкуса, добавьте в воду немного соли и специй перед тем, как помещать пельмени в микроволновку. Это поможет улучшить вкус теста и начинки.
СОВЕТ №3
Используйте глубокую посуду, чтобы избежать переполнения во время готовки. Накройте посуду крышкой или пленкой, оставив небольшое отверстие для выхода пара, чтобы пельмени не высохли и не потеряли свою сочность.
СОВЕТ №4
Если вы хотите добавить сметану, сделайте это в конце приготовления. После того как пельмени будут готовы, добавьте сметану и аккуратно перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по всем пельменям.
